Le Berkeley

Situé au cœur de Paris, dans le 8ème arrondissement, le Berkeley est un lieu de rendez-vous parisien par excellence : les amateurs de cuisine traditionnelle et les amoureux de la capitale viennent se retrouver dans ce prestigieux restaurant français, pour savourer des plats raffinés dans une atmosphère empreinte d’Histoire.

Pour vos déjeuners et vos dîners, le restaurant français le Berkeley vous propose :

• des plats traditionnels issus du terroir et de l’agriculture biologique
• un cadre british et une ambiance intimiste
• la possibilité de réserver sur Internet

Revivez l’ambiance des années 50 dans un restaurant français à Paris

Haut lieu de rencontre de l’élite parisienne des années 50, le Berkeley a vu défiler de nombreuses célébrités de l’époque comme Jean Cocteau, Greta Garbo, la Duchesse de Windsor… ces personnalités avaient pris leurs habitudes dans ce restaurant français, longtemps considéré par le Tout Paris comme un lieu incontournable. Aujourd’hui, le mobilier et le velours rouges des pièces ornées de tableaux reproduisent l’atmosphère feutrée d’une salle des ventes à l’anglaise. Egalement paré de tentures en or et de livres en trompe l’œil, le décor du Berkeley contribue à faire de ce restaurant français un lieu unique à Paris.

Un restaurant français à la fois traditionnel et ouvert sur le monde

Le Berkeley, restaurant français de grande qualité, propose une cuisine bio traditionnelle qui fait appel aux produits du terroir : foie gras poêlé, asperges vertes du Lubéron en mousseline ou vinaigrette, salade de pousses d’épinard et riquette au beaufort… le menu du Berkeley est parfois teinté de saveurs d’ailleurs : tartare de saumon à l’huile de Combava, King crab frais et avocat sauce aigre-douce, thon rouge « Tataki » au sésame et soja, wok de légumes… c’est la diversité des saveurs qui révèle toute la finesse de la cuisine de ce restaurant français.