Consulter nos exemples de carte et menus ci-dessous. Nos menus et cartes varient chaque semaine au grès des produits de saison.
Les entrées
| Soupe froide de fraises et tomates au vinaigre balsamique | 11€ |
| Melon "Charentais" et jambon "Serrano" en carpaccio | 14€ |
| King crab frais et avocat, sauce aigre douce | 19€ |
| Asperges blanches du "Vaucluse" mousseline ou vinaigrette | 16€ |
| Petits nems de poulet, menthe et basilic thaï | 16€ |
| Sashimi de thon sauce sésame et soja | 15€ |
| Tomates et mozzarella "Di Buffala" à l’huile de basilic | 13€ |
| Langoustines rôties et artichauts poivrade à l’huile de truffe | 17€ |
| Haricots verts et champignons crus émincés au balsamique | 11€ |
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Les viandes |
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| Suprême de poulet fermier Bio doré minute, mesclun aux herbes | 24€ |
| Entrecôte "Montana" à la plancha, pommes grenailles à la fleur de sel | 30€ |
| Filet de bœuf "Normand" rôti, sauce béarnaise et frites " steak house " | 33€ |
| Foie de veau poêlé, balsamique et purée d’Agria à l’huile d’olive | 29€ |
| Côtes d’agneau 1ere rôties , jus au thym, haricots verts frais | 28€ |
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Les poissons |
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| Filets de rougets poêlés , wok de légumes | 27€ |
| Gambas rôties, poivre, sel et riz thaï | 29€ |
| Sole meunière ou sole grillée " toute préparée" , pomme purée | 39€ |
| Filet de Saint Pierre à la plancha, jus acidulé et asperges vertes | 32€ |
| Cabillaud rôti , purée d’Agria à l’huile d’olive | 29€ |
Le Berkeley ne sert que du poisson sauvage, excepté pour le saumon, issu de la filière biologique
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Le Bio |
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| Œufs cocotte à la ciboulette | 9€ |
| Saumon fumé d’Écosse et ses toasts | 19€ |
| Carpaccio de saumon au basilic et citron vert | 12€ |
| Tartare de bœuf cru ou "aller-retour", pommes allumettes | 25€ |
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Les garnitures |
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| Purée d’Agria à l’huile d’olive | 7€ |
| Mix de salade et herbes fraîches | 7€ |
| Riz basmati | 7€ |
| Haricots verts frais | 7€ |
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Comme un plat… |
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| Carpaccio de bœuf à l’huile des "Baux de provence" roquette et parmesan | 19€ |
| Salade Caesar au poulet grillé, sauce anchoïade allégée | 23€ |
| Linguine aux langoustines " version sud " | 22€ |
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Les fromages |
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| Saint Marcellin de " la Mère Richard ", salade et herbes fraîches | 10€ |
| Fromage blanc 0% au miel ou au coulis de fruits rouges | 9€ |
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Les desserts |
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| Glaces et sorbets fait maison | 10€ |
| Sablé aux fraises des bois de "Malaga" | 14€ |
| Salade de fruits frais au gingembre et menthe fraîche | 12€ |
| Petits pots façon crème brulée à la vanille, au caramel et au café | 12€ |
| Mousse mascarpone et framboises, feuilleté croustillant | 13€ |
| Moelleux tiède au chocolat "Guanaja", glace à l’amande | 15€ |
| Assiette de fruits " tout rouge " au naturel | 15€ |
| Pannacotta aux framboises | 11€ |
| Le café " des gourmands " | 13€ |
| Pour accompagner vos desserts ( 10 cl) | |
| Loupiac – Château Grand Peyruchet 2006 | 7€ |
| Maury (rouge) – Domaine Pouderoux 2007 | 9€ |
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Les prix sont nets, service compris |
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