Consulter nos exemples de carte et menus ci-dessous. Nos menus et cartes varient chaque semaine au grès des produits de saison.
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Le Bio |
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| Œufs Bio cocotte à la ciboulette et ses mouillettes | 8€ |
| Saumon Bio toasts de campagne Bio (fumé d’Écosse ou Norvège selon arrivage) | 19€ |
| Poulet fermier Bio, « le suprême » rôti au tandoori jaune, riz basmati | 24€ |
| Crevettes Bio poivre et sel à la plancha, riz grillé | 29€ |
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Les Entrées |
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| Les haricots verts et champignons crus émincés au balsamique | 9€ |
| Le potiron et la tomate en velouté, crème au chorizo croustillant | 8€ |
| La Saint Jacques en carpaccio, granny Smith et citron vert mariné minute | 16€ |
| Foie gras de canard mi-cuit et compotée de pommes, brioche dorée « Maison » | 20€ |
| Les langoustines en ravioles, jus émulsionné à l’huile de noisette | 17€ |
| L’artichaut poivrade et langoustines rôties à l’huile de truffe | 21€ |
| Les asperges vertes du « Lubéron » servies tièdes, mousseline et oeuf poché | 18€ |
| Le tourteau en petits nems, menthe et sucrine | 19€ |
| Le King crab frais et avocat, sauce aigre douce | 18€ |
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Italien |
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| Les pennes au foie gras, pignons de pins et raisins secs | 22€ |
| Risotto de crevettes décortiquées et petits champignons | 27€ |
| Le Carpaccio de bœuf à l’huile d’olive du « Mas des barres », roquette, parmesan et pommes allumettes | 23€ |
| Le piccata de veau aux champignons, gratin de macaronis | 26€ |
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Les poissons |
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| Les gambas au wok et pâtes chinoises légèrement relevées | 31€ |
| La Saint-Jacques, les noix juste saisies à la plancha, purée aux olives | 30€ |
| Le saumon au bacon rôti façon tournedos , lentilles vertes du « Puy » | 25€ |
| Les calamars au wok, petits légumes croquants | 27€ |
| Le thon en tataki , graines de sésame au wasabi, sauce , riz thaï parfumé , sauce miel et soja | 31€ |
| Les Solettes de « Bretagne », meunières ou grillées, pomme purée | 44€ |
Le Berkeley ne sert que du poisson sauvage, excepté pour le saumon, issu de la filière biologique
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Les viandes |
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| Le canard confit en Parmentier , mesclun aux herbes fraiches | 25€ |
| Le veau sauté en cocotte au tandoori jaune, riz basmati | 24€ |
| Le bœuf » Charollais », taillé au couteau en tartare ou aller-retour, cornet de frites | 26€ |
| Le boeuf en filet à la plancha, grenailles à la fleur de sel | 35€ |
| Le foie de veau poêlé, balsamique et purée d’agria à l’huile d’olive | 30€ |
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Extra |
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| Mix de salade et herbes fraîches | 6€ |
| Haricots verts frais | 6€ |
| Purée Agria à l’huile d’olive | 6€ |
| Riz basmati | 6€ |
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Les fromages |
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| Les fromages affinés, mix de salade | 12€ |
| Fromage blanc 0% au miel ou au coulis de fruits rouges | 8€ |
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Les desserts |
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| Croquant poire, chocolat en chaud froid, sorbet poire | 11€ |
| Le soufflé chaud au chocolat, glace noisette | 14€ |
| La clémentine gratinée en chaud et froid, sorbet yaourt | 12€ |
| La pomme en amandine, crème glacée au caramel | 11€ |
| Les crèmes brulées à la vanille, au café et au chocolat | 10€ |
| Le Moelleux au chocolat » Guanaja » et praliné, glace amande | 14€ |
| Le cheese cake New Yorkais et framboises fraîches | 13€ |
| Glaces et sorbets « fait maison » | 9€ |
| Le café « des gourmands » classique du Berkeley | 15€ |
| Le café « des gourmands » tout chocolat | 15€ |
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Pour accompagner vos desserts – 10cl |
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| Loupiac – Château Grand Peyruchet 2006 | 7€ |
| Maury (rouge) – Domaine Pouderoux 2007 | 9€ |
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Les prix sont nets, service compris |
